新タマネギの販売、始めました。おもとめください。

5)ふろぞいの青椒(ピーマン)

収穫前の様子
販売用ラベル

 タネが上にあり料理がしやすいジャンボピーマン「とんがりパワー」を数年前から栽培しています。
 ピーマンは漢字で甘唐辛子と書くらしいけど、ピーマンと言えば青椒肉絲(チンジャオロース)ですので、青椒を使っています。
 昨年は土日のみの販売でしたが、おかげさまで販売したものは売れ残らず購入いただきましたので、今年は2倍の作付を行いました。収穫が始まってからの追肥は通常は大きくするために無機肥料を使いますが、ゆっくり効く有機肥料“ぼかし肥料”をつかっていますので、収穫量は落ちますけど味は上がると感じます。
 去年は、『今とった』で収穫前の畑の様子を毎朝、配信していました。今年もご購入ください。

ピーマンのこだわり(掟)は、①栽培期間中は農薬を使わない。②肥料は有機のぼかし肥料。③収穫は朝採出荷。

忍美三姉妹 青椒みおちゃん  忍野菜シリーズ
 キュウリのみくちゃん(長女)、トマトのみかちゃん(次女)、ピーマンのみおちゃん(三女)を忍美三姉妹として販売しました。忍美三姉妹は忍+美+漢字2文字です。ピーマンは漢字で「甘唐辛子」みたいですけど、漢字2文字なので、ピーマンと言えばチンジャオロース(青椒肉絲)、「青椒」にしています。「みおちゃん」もジャヤンボピーマンでハイエースという品種を使っています。

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24年産の栽培日誌

  • ピーマン(青椒) 西の畝完成
     〇〇の嫁入りですか、晴れて小雪が舞う前日から、夏野菜の主力商品で、好評なジャンボピーマンの「とんがりパワー」の畝を準備しました。「とんがりパワー」は大きくて、種が上部にあり少ないことから料理がしやすいので、販売すればす […]
  • 新規の畝でピーマン 2倍
     ピーマンの西の畝の次は、東に畝を新しく作ります。昨年、冬の草のない時に開墾して、新しく畝を作り、ピーマンと万願寺とうがらしを植えました。草をマルチで抑えると土は問題ないようで、順調に育ちました。この畝には、今年は胡瓜の […]
  • ピーマン(青椒)№2完成 カルス散布
     好評のジャンボピーマンとんがりパワーの増産のため、新たに東に畝を開墾しました。粘土の固まりズリンや草の根をとり、なかなか開墾は大変です。畝の仕上げに微生物を元気にする米ヌカと、今、ネットで話題のカルスを散布しています。
  • 春菊 草に負ける
     春菊は、摘み取り式を栽培していたので、収穫後に脇芽を再度収穫するため、不織布で温度を上げていましたが、草に負けて収穫できませんでした。 仕方ないので、ピーマンの作付順義をしました。ジャンボピーマンとんがりパワーは夏野菜 […]

23年産の栽培日誌

  • ピーマン作付予定の畝完成
     23年産ピーマンの作付予定の東畝2列の寒起こしをし、微生物の餌の米ぬかを散布して完成です。後は風化してフワフワの土になるのを待っています。次は、ジャガイモの作付時期が近づいていますので、西の畝を新たに寒起こしします。
  • ピーマン用の畝完成
     小雨の中、ピーマンの作付予定畝の寒起こしをしました。昨年、ピーマンは評判が良かったので倍増の予定です。西に1畝、東に2畝の3畝で、南北は5m延ばしています。このジャガイモの隣の畝は前作が大根、昨年は玉葱ですので連作には […]
  • ピーマンとんがりパワー定植
     少し早いですが、今年もジャンボピーマンのとんがりパワーを植えました。半農半Xの生活ですので、農作業は土日になり、先週はタマネギの収穫と雨が降って植え付け準備ができなかったので、キュウリの隣りに「牛糞」と「ぼかし肥料」を […]
  • ピーマン元気です。
     昨日に早期定植を行いました。ピーマンは低温でも元気ですので、行燈(あんどん)で5月中旬まで様子をみます。 4年前からジャンボピーマンのとんがりパワーを作り、3年前から販売しています。種が上部にあり、少なく、料理がしやす […]
  • ピーマンも活着 追加作付け
     先週に植えたピーマンもキュウリと同様に元気に育っています。今年は増産予定で、新たに開墾した畝に追加作付けしました。寒起こしにより土づくりをしていましたが、暖かくなって草が生えてきました。草はさらに元気です!雨で作業が遅 […]
  • 事故❷ ピーマン枯れる。
     きゅうりで事故がありましたので、ピーマンの行燈を取り確認しました。1本が枯れていましたが、概ね順調です。 枯れたピーマンには、追加で植え替えをしましたが、ジャンボピーマンのとんがりパワーの苗はなかったので、一般的なピー […]
  • 夏野菜 フル出荷
     今年の夏野菜 遅れているオクラ以外を早朝収穫して直売所に出荷しました。キュウリ、ピーマンに今年から万願寺唐辛子と青シソを追加しています。キュウリが10袋、ピーマン3袋、万願寺4袋、青シソ5袋、全て完売しました。ご利用あ […]
  • ピーマン 突然の病気発生
     ピーマンのとんがりパワーが土曜日に収穫している時、葉っぱが落ちているので、どうしたのかなと感じましたが、今日、収穫の時に見ると、枯れており、異常な病気です。ピーマン、トウガラシ、トマトなどは、伝染病で突然、枯れることが […]
  • また枯れました!
     ピーマンが枯れました。ピーマンとトウガラシは仲間なので、3本目です。ピーマンは伝染病が怖いので、対策として西と東に畝を分けていますが、最初は東で、今回は西です。枯れたものは抜き取って畑の遠くに捨てています。伝染性の病気 […]
  • ピーマン日焼けで大変
     今年は10年に一度の猛暑です。「ゆかり農縁」ではピーマンがピンチです。雨も降らないので日焼けしれきました。ピーマンのとんがりパワーは種が少なく、大きくなるのが特長ですが、なかなか大きくなりません。果実は沢山ついています […]
  • ピーマン ピンチです!
     今年は猛暑ですので、ピーマンが日焼けをして、大きくなりませんが、そろそろピンチで枯れそうです。とんがりパワーはジャンボなピーマンですが、今年は日焼けがひどいので普通の大きさで収穫します。昨日も雨が降りそうな雲なのに降り […]
  • ピーマン 今年はダメです。
     雨が降りましたが、ピーマンは回復しません。順調に収穫していた今年のピーマンはダメみたいです。とうがらし(万願寺)は元気ですけど、ピーマンは水不足に弱いようですので、10日程度、大きくならなから収穫できません。やっぱり、 […]
  • 今年もピーマン祭り
     水不足で日焼けし、果実が落ちたピーマンでしたが、台風で雨が降り、例年同様の手のひらサイズジャンボピーマンができましたので、ピーマン祭りです。ご賞味ください。雨が降れば11月末まで出荷できます。
  • 夏野菜絶好調 ピーマン
     今年のピーマンは、高温と水不足で生育が遅れ、果実も日焼けで大量に処分しましたが、雨が降り、やっと例年並みになりました。「ゆかり農園」のピーマンは、ジャンボピーマンのとんがりパワーを3年前から栽培しています。収穫まで時間 […]
  • ピーマン とんがりパワー 全開
     雨が適度に降り、水不足が改善されたことから、ピーマンが今年最高の出荷量、22袋が完売しました。ご購入ありがとうございました。夏野菜は早朝に収穫、出荷していますので、日の出の5時半から3時間以内の出荷では、これが限界です […]
  • 夏野菜 ピーマン最終コーナー
     夏野菜は、栽培期間中の農薬不使用、早朝の朝採りをしていますが、流石に本日の日の出は6時12分で、出荷までに収穫、包装はしんどくなってきました。けっこう寒いです。ピーマンも大きくならないので、土日の出荷をしています。

22年度の栽培日誌

  • 夏野菜植付準備その3ピーマン
     農薬を使わない栽培ですので連作をさけ、ジャガイモとタマネギの間にピーマンを作付するための荒起こしをしました。流石に草も大きくなりましたので刈り取り畑から持ち出しています。荒起こしはスコップで反転します。『ゆかり農縁』は […]
  •  ジャンボピーマン とんがりパワー植えました。
     少し早いですけど、キュウリのトンネル早熟栽培がうまくいったので、料理がしやすいジャンボピーマン「とんがりパワー」を植えて、アンドンをしました。農作業には最近の天気予報は大変助かります。植え付け水が必要ですが、明日は雨の […]
  • ピーマン 雨の中ビニールのトンネルをしました。
     雨が朝から降っていますけど、月曜日は好天で霜の心配があるので、アンドンができなかったところにビニールのトンネルを設置しました。最低気温が10℃以下になると成長に影響があり、5℃以下になるとアンドンやトンネルをしないと障 […]
  • ピーマン アンドンの勝ちです。
     ピーマンの一般的な普通栽培の植え付けは遅霜の心配がなくなる連休後半がベストですが、早期出荷をするために少し早く植えてアンドンとビニールのトンネルをしました。植えてから1週間がたち活着したみたいです。穴あきビニールの方が […]
  • ピーマン アンドンは元気ですけど、不織布は❓
     アンドンは水をやらなくても元気です。活着したみたいです。ビニールから不織布にして昼間の温度調節をしましたけど、少し元気がありません。水をいっぱいやります。アンドンは何時でも使えますが、トンネルは霜対策にはなりますけど、 […]
  • ピーマン アンドンを取り 支柱を設置
     少し早いですけど、気温が上昇してきたので、アンドンを取り、支柱をしました。ピーマンは最初に咲く花より下の葉っぱの脇にできる脇芽をとります。不織布のトンネルをした畝はそのままにしています。支柱をした畝には、仕上げにアブラ […]
  • ピーマン 不織布トンネルとりました。
    アップルウォッチは30℃  ピーマンが不織布のトンネルにくっついてきたので、とることにしました。アップルウォッチでは30℃になっていますので、作業を早く終わりました。熱いです。 ここまで植えた夏野菜は全て枯れないで順調に […]
  • ピーマン元気です。草はもっと元気です!
     ピーマンが初めて収穫できました。アンドンで保護したピーマンが収穫できるようになりました。不織布で保護したピーマンは少しおくれていますが、ともに順調で元気です。マルチをしていますけど、畝間の草は大きくなっています。三角ホ […]
  • ジャンボピーマン とんがりパワー販売開始
     種が少なく、上部にあることから料理がしやすい、ジャンボなピーマン、とんがりパワーの販売を開始しました。11号の袋を出荷に使いましたが、4個しか入りませんでした。本格的な販売はもう少し後になりますけど、ご購入ください。  […]
  • 小雨のピーマン 転倒防止
     本日は小雨の中、収穫しました。昨日、最高気温が35℃以上でしが、ピーマンの実が大きくなり倒れそうなので転倒防止に支柱とテープを張りました。テープは一畝に3本張る予定ですけど、あんまり暑いので2本でやめました。畝も2筋あ […]
  • ピーマン 事故です。
     長雨でピーマンが倒れました。 ピーマンはダンポールでトンネルをしてテープを途中までしていましたが、『とんがりパワー』は実が大きくなるので、耐えられないで倒れました。テープと支柱で補強しました。 販売は、日曜・水曜の週2 […]
  • ピーマンとんがりパワーは元気です。
     とんがりパワーは大きくて、種が上にありますので料理がしやすいのが特長です。少し大きく成りすぎましたので、左の列は成長点をカットしました。
  • ピーマン 元気です。
     ピーマンは少し硬くなりますが、じっくり育てても大丈夫です。熟して赤くなったのは出荷をやめましたが、元気に育っています。今週はピーマン祭りです。
  • 本日も ピーマン祭り
     早朝から収穫する朝どりピーマンは5時から収穫です。まだ、暗いし、朝靄も・・・ 本日は10袋の収穫ができ、午前中に完売しました。ご購入ありがとうございました。
  • 今週は 直売所で ピーマン祭り
     月曜日から再出荷をしたピーマン、昨日、休んだので今日も10袋出荷しました。毎日、完売しています。今年は昨年の2倍、栽培しました。来年はさらに2倍の作付を計画します。大きいのと中型を分けて出荷します。
  • ピーマン 採り忘れ
     朝、早くから収穫して出荷する朝採りをしていますが、寝ぼけて採り忘れがありました。朝採りの出荷分は完売しましたので、午後から追加出荷しました。 収穫が遅れると熟してきます。完熟した真っ赤なピーマンは美味しいらしいので、食 […]
  • とんがりパワー 出荷しています。
     台風のあと、少し気温が下がりましたので、ピーマンとんがりパワー、小ぶりになりましたが、まだまだ出荷できます。少し小ぶりですので、袋の入り数は多くなっています。今日、明日は高温みたいですが、来週半ばから11月の気温に下が […]
  • 今週もとんがりパワー出荷
     低温になり収穫は週一です。ピーマンとんがりパワーは小ぶりですけど美味しそうに育ちました。直売所に出荷しています。人気商品で11号の袋で出荷しています。午前中に完売しました。 早朝の収穫は眠いのと朝日の当たり方で採り忘れ […]
  • ピーマン 元気で大量
     朝晩の温度が下がり気温が低下していますが、今年は日中の温度が高いのでピーマンは元気です。 本日、11袋出荷しました。午前中に完売です。もう少し出荷できそうですので私の開発したハイブリッド肥料「愛菜物語みどり」とぼかし肥 […]
  • ピーマン いつまで出荷できるのかな
     本日ピーマンの出荷ができました。夏野菜は朝採りですので、夜明けの遅い時期は休日のみの出荷になります。本日は9袋出荷して11時までに完売しましたのでタマネギを植えた後に追加出荷しました。朝採りは眠いので採り忘れが発生しま […]
  • ピーマン販売終了
     今年度のピーマン とんがりパワーの販売を本日で終了しました。 もう少し販売できそうですが、低温により品質に不安があるのと、次年度の土づくりのために終了しました。 ご購入いただき有難うございます。直売所では大変好調で、ほ […]
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