数年前から短形品種のタキイ三太郎大根を作っています。三太郎は、大きくならないけど冬から春まで安定した栽培が可能で、煮ダイコンに適し、味がしみ込みやすくおいしいのが特長です。
9)２０２２年産 ダイコン
- 窮屈なトンネルで失敗した大根
防虫網の幅が短かったこと、間引きが遅かったこと、トンネルが狭く窮屈だったことから、光合成がうまくいかなかったので、大きくなりませんでした。 もともと三太郎は短径品種ですけど、失敗です。短いダイコンが残っていますが、後片 […] - ダイコン三太郎販売開始
ダイコン三太郎の販売を開始しました。三太郎は短形品種のため、大きく、長くなりませんが、きめが細かく美味しい丁度良いサイズのダイコンです。トンネル栽培で農薬を使わない栽培のダイコンをお求めください、 - ダイコンも出荷間近
冬野菜の主役ダイコンも間もなく出荷できそうです。ダイコンは毎年、タキイ種苗の三太郎を栽培しています。三太郎は短形大根であんまり大きくなりませんが、煮大根向けの肉質、緻密で純白です。特に煮ダイコンでは味がしみ込みやすく美 […] - 三太郎 追肥しました。
順調に生育している大根、三太郎に私の考案したハイブリット有機化成「愛菜物語みどり」を追肥しました。間引きをして大きく成長しているので、虫よけの不織布のトンネルを高くしました。一か月後には収穫できそうです。 - 大根三太郎 間引き
トンネル栽培の大根三太郎の2回目の間引きをしました。少し虫の食害がありますが、順調です。来週に追肥をして、あとは大きくなるのを待つだけです。大根は間引くだけで簡単に作れます。