毎年新規品目の作付に挑戦していますが、今年は「夏のおとも」アオシソです。アオシソは天ぷらや、冷やっこなどで夏の友として、美味しくいただけますので、直売所でも好評です。夏の友は子供の頃の夏休みの宿題のドリルを連想します。８月３１日は泣きながらドリルをしました。大変やった。
青しそは、タマネギあとに植えるだけの横着栽培です。
２０２４年度栽培記録
- 法蓮草、水菜の後作に、
冬野菜のメイン品目として、法蓮草とサラダ水菜の栽培をしていた畝の後作に、夏野菜の青しそを予定していますので、スコップで耕し、畝の準備を始めました。収穫しなかった水菜の花が咲いています。 - 青じそ 定植
ゴールデンウイークになり、本格的な夏野菜の定植の時期になりました。農作業は苗の調達により、作業が毎日変更になります。青じそは、種を蒔いていましたが、芽がでたところですので、まだ作付けひに１０以上必要なため、一部、苗 […] - 青しそ 枯れる
青シソは、近くの種苗店に良い苗があったので、１５本植えましたが、１本枯れたので、再度、植え直しました。活着したシソは、元気で収穫できそうです。 アブラムシの被害にあわないように、窒素成分が低く、ゆっくり効く、ぼかし肥料 […] - 青シソのお世話
青シソは、当然ですが、葉っぱが肝心なので、農薬を使用しない「ゆかり農縁」では、防虫網を使用します。オンブバッタがカジルみたいですので、注意します。 - 青シソ 出荷しました。
苗が良かったのか、昨年より１カ月早く収穫・販売しました。 シソは、上部の成長点を切ると、脇芽が出て、収穫できます。朝採り出荷していますので、夏の食事の一品に追加ください。
２０２３年度栽培記録
- 青しそ栽培 始めました。
青しその苗を見てると栽培したくなり、急遽早生の玉ねぎあとに植え付けました。青しそは葉物野菜ですので、虫に食べられないように農薬をつかわないで防虫網をしました。 - 青しそ収穫
青シソが大きくなってきたので、収穫して、食べてみました。青シソは虫から守るために防虫ネットをしています。ゆかり農縁は周りの山により、日陰になるので季節を間違い、花を咲かせました。シソは昼間の時間が短くなると、花を咲かせ […] - 青シソの販売始めました。
青シソの販売を本日から行いました。青シソの収穫から出荷までは簡易包装にしていますが、通常の2倍の時間が必要ですので半農半Xでは、休日のみ出荷になります。お求め易い価格にしていますので、調理で必要な葉っぱを切り取りご利用 […] - 夏野菜 フル出荷
今年の夏野菜 遅れているオクラ以外を早朝収穫して直売所に出荷しました。キュウリ、ピーマンに今年から万願寺唐辛子と青シソを追加しています。キュウリが10袋、ピーマン3袋、万願寺4袋、青シソ5袋、全て完売しました。ご利用あ […]