直売所での販売は火木土日、雨天は翌日です。

7)夏の友 青しそ

 毎年新規品目の作付に挑戦していますが、今年は「夏のおとも」アオシソです。アオシソは天ぷらや、冷やっこなどで夏の友として、美味しくいただけますので、直売所でも好評です。夏の友は子供の頃の夏休みの宿題のドリルを連想します。8月31日は泣きながらドリルをしました。大変やった。
 青しそは、タマネギあとに植えるだけの横着栽培です。

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2023年度栽培記録

  • 夏野菜 フル出荷
     今年の夏野菜 遅れているオクラ以外を早朝収穫して直売所に出荷しました。キュウリ、ピーマンに今年から万願寺唐辛子と青シソを追加しています。キュウリが10袋、ピーマン3袋、万願寺4袋、青シソ5袋、全て完売しました。ご利用あ … 続きを読む
  • 青シソの販売始めました。
     青シソの販売を本日から行いました。青シソの収穫から出荷までは簡易包装にしていますが、通常の2倍の時間が必要ですので半農半Xでは、休日のみ出荷になります。お求め易い価格にしていますので、調理で必要な葉っぱを切り取りご利用 … 続きを読む
  • 青しそ収穫
     青シソが大きくなってきたので、収穫して、食べてみました。青シソは虫から守るために防虫ネットをしています。ゆかり農縁は周りの山により、日陰になるので季節を間違い、花を咲かせました。シソは昼間の時間が短くなると、花を咲かせ … 続きを読む
  • 青しそ栽培 始めました。
     青しその苗を見てると栽培したくなり、急遽早生の玉ねぎあとに植え付けました。青しそは葉物野菜ですので、虫に食べられないように農薬をつかわないで防虫網をしました。
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