ミズナ　出芽率7割

　冬場は日の出の関係で半農半Xでは早朝の毎日出荷はできませんから、休日でも収穫できるミズナとシュンギクの栽培を始めました。出芽率５７％のシュンギクは９割以上の芽がでましたが、マルチに点蒔きした出芽率９０％のミズナは７割程度でした。雨などの影響ですかね。出芽しなかったところには追い蒔きしました。
　サラダミズナはサラダや一夜漬け、お鍋に最適です。年末の出荷になりますので、お求めください。