青椒（ピーマン25）ピーマンの畝 寒起こし完成
今年は、ピーマンも増設して、３畝の作付を予定しています。寒起こしをして、米ヌカを散布します。米ヌカによって微生物の力で、土づくりです。スコップで起こしますので、結構しんどいですが、頑張ります。寒起こしは、虫と草の対策...
青椒（ピーマン25）
万願寺唐辛子（トウガラシ25）東の畝 増設
作付面積を増加するために、草の枯れている冬に開墾をしています。東は畝を２列追加しました。昨年も開墾した畝には、とうがらしの万願寺を植えて、元気に育ったので、今年も万願寺です。土づくりのために、米ヌカを散布しています。...
農縁物語 全てブロッコリー 鳥の被害
雪が降ると食べる物がないのか、ブロッコリーの葉っぱが鳥に、ヤラレマシタ！寒さで虫の被害が無いので、光を多く充てるために、防虫網を取っていましたが、また、掛けました。 ...
栽培日誌e)葱（ネギ）
葱ネギには根元の白い部分が長い「白葱（根深ネギ・長ネギ）」と、九条ネギのような青い部分が長い「青葱（葉ネギ）」があり、関東では主に根深ネギ、関西では青葱が主流ですが、近年は白葱も好評です。 栽培方法には、通常...
栽培日誌6)万願寺唐辛子
人気のジャンボピーマンのとんがりパワーを増産するために、３畝の栽培を予定していましたが、畝を延ばしたことから、予定の作付ができたので、３畝目は唐辛子の万願寺を植付ました。「ゆかり農縁」は栽培当初からオクラ・ピーマンの...
栽培日誌4)ふぞろいの秋葵(オクラ)ヘルシエ
夏野菜の代表であるオクラは、夏バテ解消に、美味しいですね。「ゆかり農縁」では自家用に作ったオクラが元気に育ち、美味しかったので数年前から栽培し、3年前から直売所で販売しています。オクラは5角と丸いものがあります。昨年...
水菜（ミズナ24）サラダ水菜 好評販売中
今年もサラダ水菜を栽培しています。名前のように生でサラダで食べると美味しいので、若い内に収穫しています。農薬を使用しない栽培をしていますので、不織布でトンネルをしています。お求めください。 ...
玉葱（タマネギ25）タマネギ 水補給
今年のタマネギは、早期栽培の極早生と早生を栽培しています。極早生は、さらに早く収穫するために、ビニールトンネルをしていますが、換気の穴があるものの水分の補給ができませんので、雨が降りそうな日、試験的に半分だけ雨に当て...
馬鈴薯（ジャガイモ25）西に追加の畝完成
来年の作付拡大のため、西側を開墾して、新たに畝を追加しました。西側には笹（竹）が多いので大変で、一週間かかりました。「ゆかり農縁」は、東西と南に山があるので、夏は陰になり涼しいですが、冬は日当たりが悪いので、比較的、...
法蓮草（ホウレンソウ24）法蓮草出荷
低温になり、なかなか成長しませんが、収穫、出荷をしました。法蓮草は寒さで美味しくなりますので、これからが旬です。今は、オアシスを収穫していますが、これからは寒さに強い、アシリスを栽培しています。 「ゆかり農縁」では、...