農縁物語 全て畑の拡大
今日、1月2日は小雨が降っていますが、23年産は増産のために畑の拡大を予定していますので、西側の端に作付けできるか、掘ってみました。 なんとか、掘れそうですので、畝をもう一列追加します。 予定では東側に４列の畝の追加...
農縁物語 全て
栽培日誌試験用栽培畝の紹介（農縁物語の始まり）
ミズナの後に、ホウレンソウやニンジン、ネギの試験栽培をしています。ここは6月に地這い栽培を予定していますので、東に新たに試験用・自家用畝を開拓しました。新規の枝豆、シソ、青ネギ、自家用のナスビ、トマトなどを予定しています。 試験栽培で見込みがあるものは、次年度に販売します。ゆかり農縁の物語 始まりはじまり
栽培日誌9)春菊
今年、初めてシュンギクを播種シュンギクには収穫時に全て抜き取るのと一部を摘み取り、何回も収穫する摘み取り栽培があります。１０年ぐらい前に抜き取り栽培をしましたけど、今回の摘み取り栽培は初めてです。キュウリの後作にニン...
栽培日誌d)芽花椰菜(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ)
ブロッコリーは花の芽と花の部分を食べる野菜ですので、漢字では「芽花椰菜」になります。 ブロッコリーはビタミンＣが豊富に含まれています。 さらに貧血予防に効果のある鉄などが、含まれています。 2025年産栽培記録 ...
栽培日誌c)法蓮草
葉の部分を食用とする葉菜類の法蓮草の栽培を始めました。法蓮草は耐寒性が強いですが、暑さに弱いので、高温の秋は厳しいです。法蓮草は、日が長くなるととう立ちしてしまいますので、遅くまくのも限界があり、挑戦です。春蒔きはト...
栽培日誌7)夏の友 青しそ
毎年新規品目の作付に挑戦していますが、今年は「夏のおとも」アオシソです。アオシソは天ぷらや、冷やっこなどで夏の友として、美味しくいただけますので、直売所でも好評です。夏の友は子供の頃の夏休みの宿題のドリルを連想します...
栽培日誌6)万願寺唐辛子
人気のジャンボピーマンのとんがりパワーを増産するために、３畝の栽培を予定していましたが、畝を延ばしたことから、予定の作付ができたので、３畝目は唐辛子の万願寺を植付ました。「ゆかり農縁」は栽培当初からオクラ・ピーマンの...
栽培日誌1)ふぞろいの玉葱（タマネギ）
自家用に栽培している玉ねぎを、２０２３年産から畝の長さを延ばし、極早生と晩生の２畝にして増産販売する予定でいます。 極早生は早期販売用に３００本をトンネル栽培で、中晩生は自家用を中心に３００本、栽培する予定で畑のデザイ...
ミズナ22サラダミズナ販売終了
本日 最後のサラダミズナを販売する予定でいましたが、強風で不織布が飛ばされ、低温で品質が悪化したので、販売を中止しました。残ったミズナはトウ立ちさせて花を咲かせます。ゆかり農縁の販売用ラベルは花の写真を付けていますの...
スライダーメニュー寒起こし はじめました。
雪の季節になり、畑の仕事は辛い時期になりましたが、これから寒起こしと言う、土づくりをします。来年は作付面積を増やすために、葛草の生えているところを冬の間に起こします。ゆかり農縁は病院の取付道路のために山を崩した残土を...