春ジャガイモの畝作り

今年、最初の作業はジャガイモの畝作り、寒起こしです。スコップで耕すのは大変ですが、寒起こしは寒さで虫をヤツケテ、フアフアの土をつくります。寒起こしのあとに部生物の活動を活発にするために、米ヌカを撒きます。農薬を使わない栽培では、シンドイけど必要な作業です。