販売は原則、朝採りなのでこれ以上植えると収穫時間がないため、ナスとトマトは自家用に植えました。トマトは夏場の水分補給に収穫して畑作業の休憩で食べます。品種は昔からあるサタンと美味しいと言われる桃太郎です。ナスは浅漬け用に伝統野菜の「下田なす」、高級ナスの「トロトロステーキナス」、焼いても炊いても美味しい「長ナス」を植えました。ナスは化学肥料と農薬で防除しないとなかなかいいものが作れませんので、ネギを使ったコンパニオンプランツに挑戦します。
今年は低温が多かったことから地元の下田ナスはまだ子供です。
ナスと一緒にネギを植えると病気や虫の被害が少なくなるらしいので、やってみました。
