水菜（ミズナ24）

　一番、育てやすい水菜が今年も、大成功です。播種をして、不織布のベタ掛けをするだけで、雨が降って、「ハイ、出芽」です。種を蒔くだけの『放任栽培』です。不織布は収穫までベタ掛けします。

　明日から、雨ですので、好評のサラダ水菜を播種しました。まだまだ暑いので、高温になるので心配ですが、早期栽培と防虫のため、穴あきマルチと不織布を使用しています。

　今年も、雨が降る前に、好評のサラダ水菜の栽培の畝を準備しました。８月の上旬に体調を壊し、畑に行けなかったので、一部が草でジャングルの用になったので、畝の準備は大変です。１０月は、水菜、法蓮草、春のブロッコリー、タマネ...

　今年のサラダ水菜の販売は終了しました。購入いただきありがとうございました。サラダ水菜は追い蒔きをして増産しましたが、蒔くのが遅かったので、ミニ水菜になりました。来年は注意します。

　昨年から栽培しているサラダ水菜、昨年は１２月の販売でしたが、今年は追い蒔きしているので、少し小さいですけど、２月も収穫しています。寒さで美味しさがアップしていますので、お求めください。

　寒くても法蓮草は元気に成長していますが、水菜の成長には温度が低いみたいで、なかなか大きくなりません。サラダ用なのでミニで収穫します。本日も好評で完売しました。

　１２月に好評であったサラダ水菜の販売を再開しました。冬野菜は、種蒔きが一週間遅れると、収穫が一か月遅れると言われますけど、寒さにあたると美味しさが増加するので、ビニールを使わないで不織布にしていますので、なかなか大き...